02.04.2026 г. в УО «Гомельский государственный аграрно-промышленный колледж»
состоялся внутренний этап Республиканского конкурса профессионального мастерства «ProfSkills Belarus» по компетенции «Кулинарное искусство».
Конкурс ProfSkills — это всегда вызов. Это проверка не только на умение вкусно готовить, но и на стрессоустойчивость, знание современных технологий и ювелирную точность в подаче.
Участники, облаченные в белоснежные кителя, работали с предельной концентрацией. Жюри пристально следило за каждым движением: как организовано рабочее место, соблюдаются ли санитарные нормы, насколько виртуозно конкурсанты владеют ножом и тепловым оборудованием.
Жребий определил конкурсные задания: участникам предстояло показать мастерство нарезки соломкой, технику приготовления классического соуса бешамель и национального блюда — белорусских драников. Но главным испытанием стала презентация — каждое блюдо на тарелке должно было выглядеть как произведение современного искусства.
Кто же представит наш колледж на следующем этапе конкурса и удостоится почетного звания победителя? Мы решили не раскрывать все карты сразу и сохранить интригу!
Следите за нашими новостями! Результаты будут объявлены совсем скоро.